Amerikan Pasta Tanımı

Robert

New member
Katılım
6 Mar 2021
Mesajlar
102
Puanları
0
Amerikan Pasta Gereçleri

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
Amerikan Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba unu eleyerek koyalım, kabartma tozu ve tuzu ek edelim.
  2. öte yandan iç harcını hazırlayalım.Yumurtaların beyazlarını ayıralım.Sarılarına şekeri ilave edip güzelce karıştıralım -mikserle daha güzel olur-üzerine vanilya ve 1 çay bardağı suyumuzu ekleyelim.limonun kabuğunu rendeleyip karışıma ekleyelim.bu iç harcı daha sonra kullanmak üzere kenara ayıralım.
  3. daha evvel sarısını ayırdığımız yumurtaların akını geniş bir kaba alalım, sirkeyi ekleyip yumurta akı kar beyazı olana kadar çırpalım. bir yandan karışıma şekerimizi ilave edelim. bu karışımı da bir kenara ayıralım.
  4. en baştaki unlu harcımızı ve yumurta sarılarının olduğu harcı karıştıralım.
  5. üzerine de yumurta aklarımızla hazırladığımız kremamızı ekleyelim.
  6. daha evvelden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim.
  7. fırından çıkıp soğuyunca üzerine pudra şekeri ekleyelim.
 
Üst