3 Materyalli Japon Cheesecake Materyalleri
- 3 yumurta,
- 120 gram beyaz çikolata
- 120 gram krem peynir
- Yumurtaların akı ve sarısını ayırın, akını dolapta bekletin.
- fırınınızı 170 derecede ısıtın.
- beyaz çikolatayı modül kesim kırın ve sıcak suda benmari yöntemi eritin.
- kıvama gelince, krem peyniri eriyen çikolataya ekleyin.
- 3 yumurta sarısını ekleyin, karıştırın.
- dolapta beklettiğiniz yumurta akını da ekleyin ve karıştırın.
- parşomen kağıdını yağlayın ve kabın içine boşaltın.
- karışımınızı fırına sürün.
- 170 derecede 15 dakika pişirin. Daha sonra 160 derecede bir 15 dakika daha bekletin. Son olarak da dereceyi sıfıra getirin ve fırında 15 dakika daha bekletin.
- üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
- *Düzenleme: ısı dereceleri fahrenheit’ten celcius’a dönüştürüldü.